Как создать нежные цветы из зефира и раскрыть все секреты этого восхитительного десерта
В мире кондитерского искусства есть одна техника, которая позволяет превращать привычные сладости в произведения искусства. Эта методика позволяет сделать мягкие и воздушные лакомства не только вкусными, но и эстетически привлекательными. Нежные лепестки, грациозно изгибающиеся на поверхности десерта, создают ощущение легкости и изящества, которое невозможно не оценить. Каждый этап работы с...